Ovos de Páscoa estão 8,86% mais caros em 2025

Em 2025, os consumidores brasileiros enfrentam um aumento significativo nos preços dos ovos de Páscoa, conforme revelado por um levantamento do Instituto Brasileiro de Economia da Fundação Getúlio Vargas (FGV). O estudo aponta que, em média, os ovos de Páscoa estão 8,86% mais caros em comparação ao ano anterior. Essa variação de preços é especialmente notável quando se considera o tamanho dos ovos. Os menores, com até 100 gramas, tiveram um aumento de 23,1%, enquanto os de até 400 gramas subiram 12,06%. Já os ovos maiores, com mais de 600 gramas, estão 7% mais caros. O aumento nos preços dos ovos de Páscoa não é um fenômeno isolado, mas sim parte de uma tendência observada nos últimos anos, que se intensificou após a pandemia de Covid-19.

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Em 2021, a alta foi de 6,7%, seguida por 12,5% em 2022 e um pico de 21,4% em 2023. No ano passado, o aumento foi de 5,5%. Segundo Matheus Dias, economista da Fundação Getúlio Vargas, o encarecimento dos insumos fundamentais, como cacau, manteiga de cacau e leite, é um dos principais fatores por trás desse aumento nos preços. A manteiga de cacau, por exemplo, teve um aumento superior a 100% nos últimos três anos. A alta nos preços dos insumos, que já começa no início da cadeia produtiva, acaba sendo repassada ao consumidor final. Com os preços dos ovos de Páscoa mais altos, a recomendação para os consumidores é pesquisar antes de comprar

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